Reserverade ett bord men såg vid ankomst att det inte alls var nödvändigt med reservation så länge man var nöjd med att sitta på insidan. Eftersom vädret var på topp denna majdag så var uteserveringen desto svårare att få sitta på.
Vi skippade förrätt och beställde en varsin Wallenbergare med potatismos, ärtor och skysås.
Till detta blev det en flaska rött och för mig en tysk pilsner. Vi blev minst sagt förvånade när den snorkiga (franska?) servitören ställde vårt 650 kronors vin på bordet efter han korkat upp flaskan och inte ens lät oss provsmaka, ännu mindre hällde upp vinet i glasen!? Har ätit mig runt hela världen och på allt från billiga syltor till flådiga lyxrestauranger har jag aldrig varit med om nåt liknande om jag ska vara ärlig.
Nåväl in kom våra Wallenbergare som var perfekt frasiga på ytan och saftiga och perfekt kryddade (dvs sparsamt) på insidan. Moset som lite festligt serverades i en retro glasburk var också gott även om jag kanske ätit ännu bättre mos vid några tillfällen. Portionsmässigt blev vi mätta och belåtna och till priset 219 kr så var maten väldigt prisvärd. Att det inte fanns ett billigare vin än för 550 kr och uppåt var väl lite synd då en Wallenbergare knappast kräver en Château Pétrus för att komma till sin rätt.
Men ok , det är Sthlm och det skulle ju vara lite fiiint och märkvärdigt så då sätts väl priserna därefter.
Var inte på humör för en dessert utan rundade av med en kaffe och en liten avec i form av en 136 kronors Sauternes som alltid smakar bra efter maten. Notan slutade på strax under 1500 kr vilket skulle varit ok utan den monumentala fadäsen med vinet av servitören.
Hade gärna ätit där igen men utan servitören som drog ner betyget. Maten ger jag 4/5 och när det gäller prisvärdheten mycket pga av avsaknaden av ett "bordsvin" ger jag Prinsen 3/5. Den usla servicen får obönhörligen en 1/5. Inte ok!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar